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Farináceos

Farinha de Aveia

É obtida a partir do grão integral de aveia moído. Contém: carboidratos complexos, proteínas, fibras insolúveis, vitaminas do complexo B, vitamina E, e minerais como: cálcio, ferro e fósforo. - O centeio é um cereal originário da Ásia, onde era antigamente a base da alimentação de vários povos. É parecido com o trigo, tanto na forma quanto na composição e no sabor. Seu uso mais conhecido é na fabricação de bebidas alcoólicas, como o uísque. Na cozinha, é utilizado no preparo do pão de centeio, muito apreciado por ser leve e macio.

Peso Liq.: 200g

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