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Arroz Doce Integral

Ingredientes

Água o suficiente para completar o cozimento do arroz

1 litro de leite desnatado

2 gemas

100g. de uvas passas hidratadas em água

1 colher de chá de essência de baunilha

2 colheres de margarina light

2 xícaras Açúcar Demerara ou Mascavo JP Pereira

2 xícaras de chá de Arroz Integral JP Pereira.

Arroz Agulhinha Integral

O arroz integral tem um grande valor nutricional muito superior ao arroz branco (tradicional), constituindo uma fonte importante de vitaminas do complexo B e ou...

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o arroz lavado e água, cozinhe até que esteja bem macio acrescentando água o necessário. Acrescente o leite e o açúcar, cozinhe em fogo baixo, até começar a secar. Acrescente as gemas, as passas, a baunilha e a margarina, e cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo, espere esfriar e sirva gelado.

Dica


Para cada xícara de Arroz Integral usado você acrescenta 3 xícaras de água.


Ex.: 1 xícara de Arroz Integral + 3 xícaras de água


       2 xícaras de Arroz Integral + 6 xícaras de água


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