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Barra de Cereais

Ingredientes

100 gr de ameixa preta picada

100 gr de damasco seco picado

150 ml de suco de laranja

50 ml de óleo de canóla

2 colheres (chá) de fermento químico em pó

½ xícara (chá) de Farelo de Aveia JP Pereira

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Cereais e Frutas sem Açúcar

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Modo de Preparo

Ferva a ameixa e o damasco picados com o suco de laranja e deixe amornar. Colocar em uma tigela o Açúcar Mascavo, a Farinha Integral, a Aveia e o Cereais & Frutas. Juntar o suco com as frutas já mornas, o óleo e misturar bem. Acrescentar o fermento em pó e assar em forma untada com óleo, em forno médio por 20 minutos.
Cortar em formato de barrinhas.

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