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Soja a moda Oriental

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Ingredientes

1 xícara (chá)de Cenoura em fatias

1 xícara (chá) de Pimentão verde,vermelho e amarelo em cubos

1 xícara (chá) Cebola em cubos

3 xícaras (chá) água

½ xícara (chá) de Molho de Soja (shoyu)

2 colher (sopa) Amido de Milho

1 xícara de Proteína de Soja grossa JP Pereira

Proteina de Soja Grossa

A proteína texturizada de soja, conhecida popularmente como carne de soja é obtida a partir do processo de extração do seu ól...

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2 colher (sopa) Óleo de Gergelim Natural JP Pereira.

Óleo de Gergelim Natural

O óleo de gergelim é um óleo vegetal comestível derivado de sementes de gergelim. Além de ser utilizado como óleo de c...

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Modo de Preparo

Hidratar a Proteína de Soja com água quente, cortar em fatias. Levar ao fogo uma panela com o óleo de gergelim, acrescentar a cenoura, pimentão e cebola por 2 minutos. Acrescentar a Proteína de Soja e fritar por mais 2 minutos. Misturar o shoyu com a água, acrescentar na panela, deixar cozer por 1 minuto. Acrescentar o amido dissolvido em um pouco de água.

Dica

Se preferir cozinhar 1 pacote de Macarrão Integral JP Pereira e adicionar a receita depois de pronta.

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