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Arroz Integral com legumes

Ingredientes

Base

1 colher (sopa) olho

3 xícaras de água

1 xícara de Arroz Integral

Arroz Agulhinha Integral

O arroz integral tem um grande valor nutricional muito superior ao arroz branco (tradicional), constituindo uma fonte importante de vitaminas do complexo B e ou...

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Sal Marinho

Sal Moído Iodado

O sal, é obtido diretamente do mar, contém em sua composição o cloro e o sódio responsável pela formação...

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Legumes

1 xícara de seleta de legumes

1 colher de margarina

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1/2 xícara de Soja em Grãos cozida

Soja em Grão

A soja em grão também conhecida como feijão de soja é uma alimento pertencente a família das leguminosas. Presente nos h&aacu...

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Modo de Preparo

Lavar o Arroz Integral e escorrer, colocar em uma panela com o óleo e o sal a gosto e a água para cozinhar o arroz.


Em outra panela derreta a margarina, acrecente a cebola e o alho, deixe murchar.


Acrescentar a seleta e a soja, corrigir o sal se necessário.


Misture o Arroz (já cozido) e se quiser polvilhe com parmesão ralado, salsa e cebolinha. Servir quente.

Dica

Para cada xícara de Arroz Integral usado você acrescenta 3 xícaras de água.


Ex.: 1 xícara de Arroz Integral + 3 xícaras de água


       2 xícaras de Arroz Integral + 6 xícaras de água

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